400年の歴史を誇る長崎県佐世保特産みかわち焼は、平戸藩御用窯として、時の将軍家への献上品として、南蛮交易の輸出品として歴史を重ねてまりました。先人たちの技と心はみごとに今日のみかわち焼に伝承され国の伝統工芸品に指定されています。そのみかわち焼をご紹介いたします。